Un plat complet et coloré, parfait pour un repas rapide mais équilibré.
Coupe les poivrons et la courgette en dés. Place-les sur une plaque à gratinage avec un peu d'huile et fais griller pendant 10 minutes.
Dans une poêle, fais revenir les cubes de bœuf jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoute les légumes grillés à la viande. Mélange bien et laisse mijoter 5 minutes.