Un plat de bœuf tendre et parfumé, parfait pour les repas du week-end.
Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les dés de bœuf jusqu'à coloration.
Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.
Verse la crème fraîche et laisse mijoter environ 5 min à feu doux.