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Boulettes de bœuf à la sauce tomate

Des boulettes moelleuses mijotées dans une sauce tomate savoureuse, parfaites pour les enfants.

65 min total
35 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 6

Steak haché(haché)400 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)1 gousse
Sauce tomate300 ml
Tomate(découpée)2
Bouillon de légumes100 ml

Étapes · 3

1

Préparer les boulettes

Mélange le bœuf haché avec l'oignon émincé et l'ail haché. Forme des boulettes de 20g environ.

2

Saisir les boulettes

Fais chauffer de l'huile dans une poêle. Saisis les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous côtés.

3

Mijoter dans la sauce

Ajoute la sauce tomate, les tomates découpées et le bouillon. Couvre et laisse mijoter 30 minutes à feu doux.

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