Boulettes de bœuf à la sauce tomate

Name: Boulettes de bœuf à la sauce tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Steak haché (haché); 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 300 ml Sauce tomate; 2 Tomate (découpée); 100 ml Bouillon de légumes

Des boulettes moelleuses mijotées dans une sauce tomate savoureuse, parfaites pour les enfants.

65 min total

35 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 6

Steak haché(haché)400 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Sauce tomate300 ml

Tomate(découpée)2

Bouillon de légumes100 ml

Étapes · 3

Préparer les boulettes

Mélange le bœuf haché avec l'oignon émincé et l'ail haché. Forme des boulettes de 20g environ.

Saisir les boulettes

Fais chauffer de l'huile dans une poêle. Saisis les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous côtés.

Mijoter dans la sauce

Ajoute la sauce tomate, les tomates découpées et le bouillon. Couvre et laisse mijoter 30 minutes à feu doux.

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