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Boulettes de bœuf aux légumes du printemps

De délicieuses boulettes de bœuf accompagnées de légumes du printemps.

65 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Steak haché400 g
Oignon(émincé)1
Carotte(coupée en dés)200 g
Poivron(découpé en dés)2
Tomate(découpée)400 g

Étapes · 3

1

Préparer les boulettes

Mélange le bœuf haché avec l'oignon émincé. Forme des boulettes.

2

Cuire les boulettes

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Fais revenir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

3

Ajouter les légumes

Ajoute les légumes et la tomate découpée. Laisse mijoter pendant 20 minutes.

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