Des boulettes savoureuses à base de dinde hachée, idéales pour un repas complet et facile à conserver.
Dans une poêle, fais revenir la dinde hachée avec l'ail et les oignons jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajoute les poireaux, carottes râpées et chou-fleur. Fais revenir environ 5 minutes.
Verse le bouillon et laisse mijoter à feu doux pendant 45 minutes. Ajoute la farine en fin de cuisson pour lier.