Boulettes de dinde hachée aux légumes

Name: Boulettes de dinde hachée aux légumes
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Dinde (hachée); 200 g Carotte (en rondelles); 150 g Poireau (en rondelles); 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 300 ml Bouillon de volaille; 20 g Farine de blé T55

Des boulettes de dinde savoureuses avec des légumes mijotés, parfaites pour un repas familial.

57 min total

27 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Dinde(hachée)400 g

Carotte(en rondelles)200 g

Poireau(en rondelles)150 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Bouillon de volaille300 ml

Farine de blé T5520 g

Étapes · 3

Préparation de la viande

Mélange la dinde hachée avec la farine et le sel. Forme des boulettes de 20g chacune.

Faire revenir les légumes

Dans une poêle, fait revenir les oignons et l'ail. Ajoute les carottes et poireaux. Laisse mijoter 10 min.

Mijoter les boulettes

Ajoute le bouillon et les boulettes. Couvre et laisse mijoter 20 min à feu doux.

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