Des boulettes savoureuses faites avec des lentilles rouges et des épices, parfaites pour un plat complet végétarien.
Fais bouillir les lentilles rouges dans une casserole avec de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 20 minutes.
Égoutte les lentilles et place-les dans un bol avec la lait de coco, les épices et la laitue hachée. Mélange bien pour former une pâte.
Forme les boulettes et fais-les cuire à la poêle pendant 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.