Un plat riche en fibres, parfait pour un repas complet.
Préchauffe le four à 200°C. Place les légumes sur une plaque.
Dans une casserole, mélange le boulghour avec la crème fraîche.
Ajoute les légumes grillés et mélange bien.
Répartis dans un plat, parseme de brie en dés.
Laisse refroidir avant de mettre au frigo.