Un plat réconfortant au boulgour, parfumé avec des légumes vapeur et du fromage râpé.
Cuits les petits pois et carottes à la vapeur pendant 8 min.
Dans un saladier, mélange le boulgour cuit, les légumes vapeur, l'œuf, la farine de riz et le laurier.
Forme des boulgour de 6 cm de diamètre et fais-les frire dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.