Un plat traditionnel et réconfortant, parfait pour un dîner familial.
Rince les filets sous l'eau froide et sèche-les.
Dans une poêle chaude, verse l'huile d'olive et fait cuire les filets 4-5 minutes de chaque côté.
Verse la sauce béchamel sur les filets et laisse reposer quelques minutes avant de servir.