Un plat simple et savoureux, parfait pour un déjeuner ou un dîner familial.
Préchauffe le four à 180°C. Place les filets de cabillaud sur un plat à four. Saupoudre d’herbes de Provence, sel et poivre. Arrose avec l’huile d’olive.
Enfourne les filets et fait cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que la chair soit dorée et facile à déchirer.
Laisse refroidir avant de servir. Peut être consommé chaud ou froid.