Cabillaud fondant aux poireaux

Name: Cabillaud fondant aux poireaux
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Cabillaud (en pavés); 2 Poireau (émincé); 100 ml Crème fraîche; 1 cas Huile d'olive; 3 brin Aneth (ciselé)

Une recette légère et délicate qui mise sur la douceur des poireaux.

15 min total

15 min actif

2 portions

3j frigo

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Ingrédients · 5

Cabillaud(en pavés)2

Poireau(émincé)2

Crème fraîche100 ml

Huile d'olive1 cas

Aneth(ciselé)3 brin

Étapes · 3

Fondre les poireaux

Fais revenir les poireaux émincés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Cuisson du poisson

Ajoute le cabillaud sur les poireaux et verse la crème fraîche. Couvre et laisse mijoter doucement.

Finalisation

Éteins le feu et parsème d'aneth frais avant de servir.

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