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Cake au thon et légumes

Un cake riche en protéines et saveurs, parfait pour un repas complet.

75 min total
35 min actif
6 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Thon(en dés)200 g
Carotte(en rondelles)150 g
Courgette(en dés)150 g
Oignon(émincé)1
Oeuf3
Lait écrémé200 ml
Farine de blé T55100 g
Huile d'olive15 ml

Étapes · 3

1

Préparation des légumes

Fais revenir l'oignon émincé dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoute les carottes et courgettes et laisse mijoter 10 minutes.

2

Préparation de la pâte

Mélange les œufs et le lait dans un saladier. Ajoute la farine et mélange bien pour obtenir une pâte homogène.

3

Assemblage et cuisson

Verse la pâte dans un plat à cake. Répartis les légumes sur le dessus et ajoute le thon en dés. Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.

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