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Cake aux tomates cerises et basilic

Un cake léger et savoureux, parfait pour un déjeuner ou un goûter en famille.

30 min total
30 min actif
4 portions
3j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Pâte sablée(déroulée dans un moule)250 g
Oeuf3
Lait de coco150 ml
Herbes de Provence2 cas
Sel1 pincée
Poivre noir1 pincée
Basilic(haché)10 g
Fleur de sel1 pincée

Étapes · 3

1

Préparer la pâte

Déroule la pâte sablée dans un moule à cake. Préchauffe le four à 180°C.

2

Préparer la garniture

Dans un bol, mélange les œufs, le lait de coco et les herbes. Ajoute sel, poivre et basilic.

3

Cuire le cake

Verse la préparation sur la pâte. Parseme de tomates cerises et d’herbes de Provence. Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.

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