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Cake salé aux olives noires et jambon

Un cake savoureux au goût de tradition, idéal pour un déjeuner familial ou un goûter rapide.

35 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Pâte sablée(déroulée dans un moule)300 g
Jambon de dinde(découpé en lanières)150 g
Oeuf2
Lait de coco100 ml
Huile d'olive3 cas
Sel1 pincée
Poivre noir1 pincée
Oseille(hachée)50 g

Étapes · 3

1

Préparer la pâte

Déroule la pâte sablée dans un moule à cake. Pique-la avec une fourchette.

2

Préparer la garniture

Dans un bol, mélange les œufs, le lait de coco, l'huile d'olive, sel et poivre.

3

Cuire le cake

Verse la préparation sur la pâte. Parseme d'olives noires et de jambon. Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.

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