Un plat simple et savoureux avec des calmars tendres, parfumés aux herbes de Provence.
Fais chauffer l'huile dans une poêle. Fais revenir l'oignon mince pendant 2 min.
Ajoute les lamelles de calmar et fait-les sauter 3 min à feu vif.
Ajoute les tomates, l'ail haché et les herbes de Provence. Verse le bouillon et laisse mijoter 10 min.