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Calmars à la tomate et herbes de Provence

Un plat simple et savoureux avec des calmars tendres, parfumés aux herbes de Provence.

52 min total
22 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

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Ingrédients · 7

Calmar(en lamelles)400 g
Tomate(découpée en dés)300 g
Oignon(mince)1
Ail(haché)2 gousse
Herbes de Provence1 cas
Huile d'olive2 cas
Bouillon de légumes200 ml

Étapes · 3

1

Faire revenir les oignons

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Fais revenir l'oignon mince pendant 2 min.

2

Saisir les calmars

Ajoute les lamelles de calmar et fait-les sauter 3 min à feu vif.

3

Terminer avec les tomates et herbes

Ajoute les tomates, l'ail haché et les herbes de Provence. Verse le bouillon et laisse mijoter 10 min.

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Calmars à la tomate et herbes de Provence · Batchly