De délicieux cannellonis farcis avec légumes et fromage blanc, au four.
Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle. Saisis les oignons émincés et l'ail haché. Ajoute les carottes et champignons en dés. Fais revenir pendant 10 min.
Mélange les légumes avec la crème fraîche et le fromage feta.
Remplis les cannellonis avec la garniture. Place-les dans un plat à gratin, recouvre de sauce béchamel et gratine au four 20 min.