Un classique belge mijoté lentement avec des oignons et du cidre, parfait pour le batch cooking.
Fais chauffer l'huile dans une cocotte. Saisis les cubes de porc à feu vif jusqu'à coloration.
Ajoute les oignons émincés et laisse revenir 5 min jusqu'à translucide.
Ajoute la bière, le cidre et les oignons. Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 1h30.