Un plat authentique du Moyen-Orient, à base d'œufs pochés dans une sauce tomate aromatisée.
Fais chauffer l'huile dans une casserole. Ajoute les oignons et fait-les revenir jusqu'à translucide.
Ajoute la sauce tomate et les épices. Laisse mijoter 10 minutes.
Fais des trous dans la sauce et casse-y les œufs. Couvre et laisse cuire 5 minutes.