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Chili con carne aux haricots et épices

Un chili réconfortant avec du bœuf haché, des haricots et des épices.

65 min total
35 min actif
6 portions
4j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 8

Steak haché500 g
Haricots rouges(cuite)200 g
Oignon(émincé)2
Ail(haché)3 gousses
Paprika1 cas
Cumin1 cas
Coriandre1 cac
Sauce tomate300 ml

Étapes · 3

1

Saisir la viande

Fais chauffer l'huile dans une cocotte. Saisis le bœuf haché 3-4 min jusqu'à coloration.

2

Ajouter aromates

Ajoute les oignons et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

3

Mijoter le chili

Ajoute les haricots, les épices et la sauce tomate. Couvre et laisse mijoter 30 minutes à feu doux.

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