Chili con carne aux haricots et épices

Name: Chili con carne aux haricots et épices
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 portions
Cuisine: tex-mex
Ingredients: 500 g Steak haché; 200 g Haricots rouges (cuite); 2 Oignon (émincé); 3 gousse Ail (haché); 1 cas Paprika; 1 cas Cumin; 1 cac Coriandre; 300 ml Sauce tomate

Un chili réconfortant avec du bœuf haché, des haricots et des épices.

65 min total

35 min actif

6 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 8

Steak haché500 g

Haricots rouges(cuite)200 g

Oignon(émincé)2

Ail(haché)3 gousse

Paprika1 cas

Cumin1 cas

Coriandre1 cac

Sauce tomate300 ml

Étapes · 3

Saisir la viande

Fais chauffer l'huile dans une cocotte. Saisis le bœuf haché 3-4 min jusqu'à coloration.

Ajouter aromates

Ajoute les oignons et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

Mijoter le chili

Ajoute les haricots, les épices et la sauce tomate. Couvre et laisse mijoter 30 minutes à feu doux.

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