Chili con carne aux haricots rouges
Un chili riche et épicé, parfait pour les froids. Cuisiné lentement pour une texture intense.
95 min total
35 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel
Ingrédients · 8
Steak haché500 g
Oignon(émincé)2
Ail(haché)2 gousse
Haricots rouges(en conserve)400 g
Piment(découpé en dés)1
Sauce tomate200 ml
Cumin1 cac
Paprika1 cac
Étapes · 3
1
Faire revenir la viande
Fais chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoute la viande hachée et fais-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
2
Ajouter les aromates
Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3
Mijoter le chili
Ajoute la sauce tomate, les haricots rouges en conserve, les épices et le piment. Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 60 minutes.