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Chili con carne aux haricots rouges

Un chili riche et épicé, parfait pour les froids. Cuisiné lentement pour une texture intense.

95 min total
35 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

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Ingrédients · 8

Steak haché500 g
Oignon(émincé)2
Ail(haché)2 gousse
Haricots rouges(en conserve)400 g
Piment(découpé en dés)1
Sauce tomate200 ml
Cumin1 cac
Paprika1 cac

Étapes · 3

1

Faire revenir la viande

Fais chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoute la viande hachée et fais-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

2

Ajouter les aromates

Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3

Mijoter le chili

Ajoute la sauce tomate, les haricots rouges en conserve, les épices et le piment. Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 60 minutes.

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