Un clafoutis léger et savoureux, parfait pour un déjeuner ou un goûter en famille.
Déroule la pâte sablée dans un moule à clafoutis. Préchauffe le four à 180°C.
Dans un bol, mélange les œufs, le lait de coco, sel et poivre.
Verse la préparation sur les légumes. Parseme de fromage râpé et enfourne à 180°C pendant 20 minutes.