Clafoutis de légumes au fromage

Name: Clafoutis de légumes au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Chou-fleur (en flocons); 200 g Carotte (en rondelles); 1 Oignon (finement haché); 200 ml Lait de chèvre; 3 Oeuf; 50 g Farine de riz; 100 g Tomate (en dés)

Un clafoutis crémeux et savoureux, parfait pour un déjeuner ou un diner léger.

33 min total

13 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 7

Chou-fleur(en flocons)300 g

Carotte(en rondelles)200 g

Oignon(finement haché)1

Lait de chèvre200 ml

Oeuf3

Farine de riz50 g

Tomate(en dés)100 g

Étapes · 3

Préparer les légumes

Fais cuire le chou-fleur et la carotte à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutte-les et hache-les finement.

Mélanger la pâte

Dans un bol, mélange les œufs avec le lait de chèvre et la farine de riz. Ajoute les légumes hachés et les tomates en dés.

Cuire au four

Préchauffe le four à 180°C. Verse la préparation dans un plat allant au four et enfourne pour 20 minutes.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Un clafoutis crémeux et savoureux, parfait pour un déjeuner ou un diner léger.

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Chou-fleur(en flocons)300 g

Carotte(en rondelles)200 g

Oignon(finement haché)1

Lait de chèvre200 ml

Oeuf3

Farine de riz50 g

Tomate(en dés)100 g

Étapes · 3

Préparer les légumes

Fais cuire le chou-fleur et la carotte à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutte-les et hache-les finement.

Mélanger la pâte

Dans un bol, mélange les œufs avec le lait de chèvre et la farine de riz. Ajoute les légumes hachés et les tomates en dés.

Cuire au four

Préchauffe le four à 180°C. Verse la préparation dans un plat allant au four et enfourne pour 20 minutes.

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Étapes · 3

Préparer les légumes

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