Des côtelettes d'agneau parfumées avec des épices, accompagnées de légumes sautés.
Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle. Saisis les côtelettes à feu vif jusqu'à coloration.
Ajoute les oignons, carottes et poireaux. Fais revenir quelques minutes avant d'ajouter les épices.
Laisse mijoter à feu doux pendant 15 minutes pour que les saveurs se mêlent.