Côtes de porc au four aux pommes

Name: Côtes de porc au four aux pommes
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Porc (en tranches); 400 g Pomme de terre nouvelle (en rondelles); 200 g Pomme de terre nouvelle (découpée en cubes); 2 Oignon (émincé); 300 g Pomme de terre nouvelle (découpée en quartiers); 2 cas Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre noir

Un classique réconfortant avec un goût doux et sucré qui se conserve bien.

57 min total

27 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

Ingrédients · 8

Porc(en tranches)500 g

Pomme de terre nouvelle(en rondelles)400 g

Pomme de terre nouvelle(découpée en cubes)200 g

Oignon(émincé)2

Pomme de terre nouvelle(découpée en quartiers)300 g

Huile d'olive2 cas

Sel1 pincée

Poivre noir1 pincée

Étapes · 3

Préparation des ingrédients

Préchauffe le four à 180°C. Découpe les côtes de porc en tranches. Émince les oignons et pèle les pommes de terre.

Saisir la viande

Dans une poêle, fait chauffer l'huile et saisit les tranches de porc 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à dorure.

Cuire au four

Place la viande et les légumes dans un plat à gratin. Assaisonne avec sel et poivre. Enfourne pour 20 minutes.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Côtes de porc au four aux pommes

Un classique réconfortant avec un goût doux et sucré qui se conserve bien.

57 min total

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Porc(en tranches)500 g

Pomme de terre nouvelle(en rondelles)400 g

Pomme de terre nouvelle(découpée en cubes)200 g

Oignon(émincé)2

Pomme de terre nouvelle(découpée en quartiers)300 g

Huile d'olive2 cas

Sel1 pincée

Poivre noir1 pincée

Étapes · 3

Préparation des ingrédients

Préchauffe le four à 180°C. Découpe les côtes de porc en tranches. Émince les oignons et pèle les pommes de terre.

Saisir la viande

Dans une poêle, fait chauffer l'huile et saisit les tranches de porc 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à dorure.

Cuire au four

Place la viande et les légumes dans un plat à gratin. Assaisonne avec sel et poivre. Enfourne pour 20 minutes.

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