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Côtes de porc au four avec légumes

Des côtes de porc moelleuses accompagnées de légumes grillés, parfait pour un dîner réconfortant.

90 min total
30 min actif
4 portions
4j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 5

Porc(en côtes)600 g
Carotte(en rondelles)200 g
Poivron(en dés)2
Oeuf(battu)1
Bouillon de volaille300 ml

Étapes · 3

1

Préparer les côtes

Assaisonne les côtes avec sel, poivre et quelques herbes de Provence.

2

Cuire au four

Place les côtes dans un plat au four et laisse cuire à 180°C pendant 30 minutes.

3

Ajouter les légumes

Ajoute les légumes grillés et le bouillon. Laisse mijoter encore 30 minutes à feu doux.

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