Côtes de porc au miel et moutarde

Name: Côtes de porc au miel et moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Porc (en cubes); 3 cas Miel; 2 cas Moutarde; 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché); 300 ml Bouillon de volaille

Un plat sucré-salé avec un goût profond, parfait pour le batch cooking.

95 min total

35 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 6

Porc(en cubes)500 g

Miel3 cas

Moutarde2 cas

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousse

Bouillon de volaille300 ml

Étapes · 3

Préparation de la viande

Coupe les côtes en morceaux. Fais chauffer l'huile dans une cocotte.

Saisir la viande

Fais revenir les côtes dans la cocotte jusqu'à coloration, environ 5 min.

Mijoter

Ajoute les oignons, ail, miel et moutarde. Couvre et laisse mijoter 60 min à feu doux.

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