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Côtes de porc au miel et moutarde

Un plat sucré-salé avec un goût profond, parfait pour le batch cooking.

95 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 6

Porc(en cubes)500 g
Miel3 cas
Moutarde2 cas
Oignon(émincé)1
Ail(haché)2 gousses
Bouillon de volaille300 ml

Étapes · 3

1

Préparation de la viande

Coupe les côtes en morceaux. Fais chauffer l'huile dans une cocotte.

2

Saisir la viande

Fais revenir les côtes dans la cocotte jusqu'à coloration, environ 5 min.

3

Mijoter

Ajoute les oignons, ail, miel et moutarde. Couvre et laisse mijoter 60 min à feu doux.

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