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Côtes de porc aux épices et sauce soja

Un plat simple mais savoureux avec un goût asiatique, parfait pour un batch étudiant.

55 min total
25 min actif
2 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Filet de porc(en tranches fines)400 g
Sauce soja30 ml
Piment(haché)1
Gingembre(haché)1 gousse
Huile de sésame1 cas

Étapes · 3

1

Préparation de la marinade

Mélange le sauce soja, le piment, le gingembre et l'huile de sésame. Trempe les tranches de porc dans cette marinade pendant 30 min.

2

Sauter les côtes

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les tranches de porc pendant 3-4 min jusqu'à coloration.

3

Servir chaud

Sers les côtes avec du riz ou des nouilles.

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