Des côtes de porc cuites avec des légumes du printemps, parfaites pour un plat léger et savoureux.
Coupe les poireaux et la tomate. Lave et équeute les haricots verts.
Fais chauffer une poêle avec un peu d'huile. Fais revenir les poireaux et l'ail pendant 5 minutes.
Ajoute les côtes et les légumes à la poêle. Couvre et laisse mijoter pendant 45 minutes à feu doux.