Des côtes de porc savoureuses qui deviennent tendres dans le four tout en gardant leur croûte dorée.
Fais préchauffer le four à 200°C. Salte et poivre les côtes de porc.
Place les côtes dans un plat et laisse cuire au four pendant 20 min.
Dans une poêle, fait cuire les légumes avec un peu d'huile jusqu'à tendreté.