Un plat léger et sain, parfait pour les repas du week-end.
Coupe la courge en deux et vide les graines. Fais cuire à la vapeur pendant 20 min.
Fais cuire les carottes à la vapeur pendant 15 min.
Mets les légumes et l'œuf dans une feuille de papier sulfurisé. Fais cuire au four à 180°C pendant 15 min.