Des courgettes remplies de viande hachée et fromage, cuites au four pour un plat réconfortant et facile.
Coupe les courgettes en deux et creuse-les à l'aide d'une cuillère, réserve les pépins.
Dans une poêle, fais revenir la viande hachée avec l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Ajoute les dés de tomate et la chou-fleur coupée. Verse le bouillon et laisse mijoter pendant 15 minutes.
Mets la préparation dans les courgettes creuses. Décore avec du camembert coupé en cubes.
Place les courgettes farcies dans un plat allant au four. Cuire à 180°C pendant 20 minutes.