Courgettes farcies à la viande hachée

Name: Courgettes farcies à la viande hachée
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Courgette (en rondelles); 300 g Steak haché; 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 200 g Tomate (en dés); 150 g Chou-fleur (coupée en petits flocons); 100 g Camembert (décortiqué); 200 ml Bouillon de légumes

Des courgettes remplies de viande hachée et fromage, cuites au four pour un plat réconfortant et facile.

65 min total

35 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 8

Courgette(en rondelles)400 g

Steak haché300 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Tomate(en dés)200 g

Chou-fleur(coupée en petits flocons)150 g

Camembert(décortiqué)100 g

Bouillon de légumes200 ml

Étapes · 5

Préparer les courgettes

Coupe les courgettes en deux et creuse-les à l'aide d'une cuillère, réserve les pépins.

Faire revenir la viande

Dans une poêle, fais revenir la viande hachée avec l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Ajouter les légumes et le bouillon

Ajoute les dés de tomate et la chou-fleur coupée. Verse le bouillon et laisse mijoter pendant 15 minutes.

Remplir les courgettes

Mets la préparation dans les courgettes creuses. Décore avec du camembert coupé en cubes.

Cuire au four

Place les courgettes farcies dans un plat allant au four. Cuire à 180°C pendant 20 minutes.

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