Des courgettes remplies de viande hachée et de riz, cuites au four pour un plat réconfortant et complet.
Coupe les courgettes en deux et vide-les. Réserve les chair pour la préparation.
Fais revenir la viande hachée dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Ajoute le riz cuit et l'œuf. Mélange bien.
Remplis les courgettes avec le mélange de viande et riz. Place-les dans un plat à four, arrose avec du bouillon et enfourne à 180°C pendant 25 minutes.