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Courgettes farcies au porc et fromage

Des courgettes remplies de porc haché et fromage râpé, parfaites pour un plat complet et savoureux.

65 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Courgette(en rondelles)600 g
Porc(hachée)300 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)2 gousses
Mascarpone100 g
Parmesan(râpé)50 g

Étapes · 5

1

Préparer les courgettes

Coupe les courgettes en deux et creuse-les pour retirer la chair centrale. Réserve la chair.

2

Faire revenir la viande

Dans une poêle, fais revenir l'oignon et l'ail. Ajoute le porc haché et fais cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

3

Ajouter la chair et le fromage

Mélange la chair de courgette avec le porc, puis ajoute la mascarpone et le parmesan. Mélange bien.

4

Remplir les courgettes

Remplis les courgettes avec la préparation. Place-les dans un plat à gratin.

5

Cuire au four

Enfourne à 180°C pendant 25 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et dorées.

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