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Couscous aux légumes et poulet

Un plat complet et réconfortant, parfait pour un batch familial.

57 min total
27 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Poulet(en morceaux)400 g
Oignon(émincé)2
Carotte(en rondelles)300 g
Courgette(en dés)300 g
Pomme de terre nouvelle(coupées en morceaux)400 g
Bouillon de volaille600 ml
Pâte à pizza fine150 g
Ail(haché)2 gousses

Étapes · 5

1

Faire revenir le poulet

Dans une poêle, fais revenir le poulet avec l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré.

2

Ajouter les légumes

Ajoute les oignons, carottes et courgettes. Fais revenir 5 min.

3

Mijoter le tout

Verse le bouillon et laisse mijoter environ 20 min à feu doux.

4

Préparer le couscous

Cuire la pâte à pizza fine selon les instructions. Incorporer dans la préparation.

5

Servir

Mélange bien tout et servir chaud.

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