Couscous aux légumes vapeur

Name: Couscous aux légumes vapeur
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: maghreb
Ingredients: 500 g Semoule de couscous; 300 g Brocoli (en branches); 200 g Carotte (en rondelles); 150 g Courgette (en rondelles); 2 Poivron (en tranches); 400 ml Bouillon de légumes; 1 feuille Laurier

Un couscous simple et délicieux avec des légumes cuits à la vapeur pour garder leurs saveurs.

45 min total

25 min actif

4 portions

3j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 7

Semoule de couscous500 g

Brocoli(en branches)300 g

Carotte(en rondelles)200 g

Courgette(en rondelles)150 g

Poivron(en tranches)2

Bouillon de légumes400 ml

Laurier1 feuille

Étapes · 3

Préparer les légumes

Place les légumes dans un bol et verse le bouillon de légumes dessus. Laisse reposer pendant 20 minutes.

Faire cuire la semoule

Dans une casserole, fais bouillir la semoule avec l'eau et les herbes aromatiques.

Assembler le plat

Mets la semoule dans un plat et recouvre des légumes cuits à la vapeur.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Couscous aux légumes vapeur

Un couscous simple et délicieux avec des légumes cuits à la vapeur pour garder leurs saveurs.

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Semoule de couscous500 g

Brocoli(en branches)300 g

Carotte(en rondelles)200 g

Courgette(en rondelles)150 g

Poivron(en tranches)2

Bouillon de légumes400 ml

Laurier1 feuille

Étapes · 3

Préparer les légumes

Place les légumes dans un bol et verse le bouillon de légumes dessus. Laisse reposer pendant 20 minutes.

Faire cuire la semoule

Dans une casserole, fais bouillir la semoule avec l'eau et les herbes aromatiques.

Assembler le plat

Mets la semoule dans un plat et recouvre des légumes cuits à la vapeur.

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Étapes · 3

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