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Couscous poulet-merguez

Un couscous traditionnel aux saveurs de maghreb avec poulet et merguez.

85 min total
25 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 8

Filet de poulet(en cubes)400 g
Merguez(en tranches)200 g
Semoule de couscous300 g
Oignon(émincé)2
Ail(haché)2 gousses
Curry1 cas
Tomate(en dés)300 g
Bouillon de volaille500 ml

Étapes · 3

1

Faire revenir les viandes

Dans une poêle, fais revenir le poulet et les merguez jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

2

Ajouter aromates

Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir pendant 3 min.

3

Cuisson du couscous

Ajoute la semoule, le curry et le bouillon. Couvre et laisse mijoter au four à 180°C pendant 60 minutes.

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