Une soupe parfumée aux épices, idéale pour un repas chaud et réconfortant.
Dans une casserole, fait chauffer 1 cuillère à soupe d'huile. Fais revenir les oignons émincés jusqu'à dorure.
Ajoute les dés de potimarron, le piment en dés, le cumin et le curcuma. Couvre avec 600 ml d'eau.
Laisse mijoter pendant 35 min. Mixe jusqu'à obtenir une consistance lisse.