Crevettes sautées au curry et lait de coco

Name: Crevettes sautées au curry et lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 3 portions
Cuisine: asiatique
Ingredients: 300 g Crevette (déshydratée); 200 ml Lait de coco; 1 cas Curry; 1 gousse Ail (haché); 1 Piment (mince); 1 brin Coriandre (ciselée)

Un plat rapide à base de crevettes parfumées au curry et au lait de coco, parfait pour un repas léger.

65 min total

20 min actif

3 portions

3j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Crevette(déshydratée)300 g

Lait de coco200 ml

Curry1 cas

Ail(haché)1 gousse

Piment(mince)1

Coriandre(ciselée)1 brin

Étapes · 3

Saisir les crevettes

Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle. Saisis les crevettes pendant 3 min.

Ajouter le curry et lait de coco

Ajoute la poudre de curry et le lait de coco. Laisse mijoter 5 min à feu doux.

Terminer avec l'ail et le piment

Ajoute l'ail haché, le piment et la coriandre ciselée. Mélange et laisse reposer 5 min.

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