Croque maison au four

Name: Croque maison au four
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Pain blanc (découpé en tranches); 100 g Jambon cru (en fines tranches); 50 g Comté (râpé); 20 g Beurre doux; 1 Oeuf (battu)

Un classique du goûter ou dîner, parfaitement croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.

50 min total

20 min actif

2 portions

3j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Pain blanc(découpé en tranches)4

Jambon cru(en fines tranches)100 g

Comté(râpé)50 g

Beurre doux20 g

Oeuf(battu)1

Étapes · 3

Préparation du croque

Fais chauffer le beurre dans une poêle. Fais revenir les tranches de pain jusqu'à dorure. Retire et pose sur une assiette.

Assemblage du croque

Sur chaque tranche de pain, dépose une tranche de jambon et du fromage râpé. Ferme avec une autre tranche de pain.

Cuisson finale

Fais chauffer le four à 180°C. Enfourne le croque et laisse cuire 10 min jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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