Une cuisse de canard rôtie au four avec des épices et accompagnée de légumes colorés.
Laisse les légumes dans un saladier avec l'ail, romarin et thym. Mélange bien.
Dans un four préchauffé à 180°C, fait cuire les légumes pendant 45 minutes.
Place les tranches de cuisse dans un plat à four, ajoute du sel et poivre. Rôti pendant 20 minutes.