Cuisse de canard au four aux épices et légumes

Name: Cuisse de canard au four aux épices et légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Canard (découper en tranches); 300 g Carotte (en rondelles); 2 Poireau (en bâtons); 2 gousse Ail (haché); 1 brin Romarin; 1 brin Thym

Une cuisse de canard rôtie au four avec des épices et accompagnée de légumes colorés.

95 min total

35 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 6

Canard(découper en tranches)400 g

Carotte(en rondelles)300 g

Poireau(en bâtons)2

Ail(haché)2 gousse

Romarin1 brin

Thym1 brin

Étapes · 3

Préparer les ingrédients

Laisse les légumes dans un saladier avec l'ail, romarin et thym. Mélange bien.

Faire cuire les légumes

Dans un four préchauffé à 180°C, fait cuire les légumes pendant 45 minutes.

Rôtir la cuisse de canard

Place les tranches de cuisse dans un plat à four, ajoute du sel et poivre. Rôti pendant 20 minutes.

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