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Cuisses de canard au four avec légumes rôtis

Un plat complet et savoureux, parfait pour un dîner du week-end. Les cuisses mijotent tout le temps pendant que tu cuisines les légumes.

95 min total
35 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 6

Canard400 g
Carotte(en rondelles)200 g
Navet(en quartiers)150 g
Oeuf2
Bouillon de volaille200 ml
Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

1

Préparer les cuisses

Fais chauffer le four à 180°C. Place les cuisses de canard dans un plat allant au four.

2

Rôtir les légumes

Mélange les carottes et navets avec l'huile d'olive. Disperse sur la plaque de cuisson avec les cuisses.

3

Mijoter au four

Couvre le plat avec du papier aluminium et laisse mijoter au four pendant 45 minutes. Retire le papier pour finir les 15 dernières minutes.

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