Un plat réconfortant et parfumé, idéal pour un repas familier ou étudiant.
Dans une casserole, fait chauffer l'huile. Fais revenir l'oignon émincé et l'ail haché 3 min.
Ajoute les lentilles vertes, le curry et le cumin. Remue bien.
Ajoute le lait de coco et les tomates. Couvre et laisse mijoter 25 min à feu doux.