Des pois chiches mijotés dans une sauce parfumée et croustillante au four.
Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle. Fais revenir le poivron et les pois mange-tout pendant 5 min.
Ajoute le curry, le cumin, la sauce soja et le lait de coco. Mélange bien et laisse mijoter 10 min.
Verse la préparation dans un plat à gratin et fais cuire au four 30 min à 180°C.