Un plat végétarien riche en protéines et parfumé, parfait pour un repas complet.
Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une casserole. Fais revenir l'oignon émincé et l'ail haché.
Ajoute le curry, les morceaux de tomate et les pois chiches. Mélange bien.
Ajoute le lait de coco et laisse mijoter à feu doux pendant 30 minutes.