Un plat onctueux et parfumé, parfait pour accompagner un riz blanc.
Fais chauffer un peu d'huile dans une poêle. Fais revenir l'oignon et le poivron pendant 5 minutes.
Ajoute les morceaux de poulet dans la poêle et fais-les dorer avec le curry.
Verse le lait de coco. Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 10 minutes.