Dinde aux poireaux et betteraves

Name: Dinde aux poireaux et betteraves
Prep time: 12 min
Cook time: 60 min
Total time: 72 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Escalope de dinde (en dés); 200 g Poireau (lavage et tranché); 150 g Betterave (cuite et coupée en dés); 1 Oignon (émincé); 200 ml Bouillon de volaille

Un plat riche en saveurs, parfait pour un repas du dimanche ou une collation du week-end.

72 min total

32 min actif

3 portions

5j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Escalope de dinde(en dés)300 g

Poireau(lavage et tranché)200 g

Betterave(cuite et coupée en dés)150 g

Oignon(émincé)1

Bouillon de volaille200 ml

Étapes · 3

Faire revenir la dinde

Dans une poêle, fais revenir les dés de dinde jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajouter les légumes aromatiques

Ajoute les poireaux émincés et l'oignon. Fais revenir pendant 4 minutes.

Mijoter avec le bouillon

Ajoute le bouillon et laisse mijoter environ 35 minutes.

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