Dinde aux poireaux et carottes

Name: Dinde aux poireaux et carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Escalope de dinde (en dés); 300 g Poireau (lavage et tranché); 200 g Carotte (en rondelles); 500 ml Bouillon de volaille; 2 feuille Laurier

Un plat rassasiant à base de dinde, parfait pour un déjeuner familial.

95 min total

35 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 5

Escalope de dinde(en dés)600 g

Poireau(lavage et tranché)300 g

Carotte(en rondelles)200 g

Bouillon de volaille500 ml

Laurier2 feuille

Étapes · 3

Faire revenir la dinde

Dans une casserole, fais revenir les dés de dinde à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajouter les légumes

Ajoute les poireaux et carottes tranchés. Mélange bien.

Mijoter avec le bouillon

Verse le bouillon et ajoute les feuilles de laurier. Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 1 heure.

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