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Dinde aux poireaux et crème

Un plat crémeux et parfumé, idéal pour un repas du week-end ou une soupe du soir.

30 min total
30 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Escalope de dinde(en dés)300 g
Poireau(en rondelles)2
Crème fraîche150 ml
Lait entier100 ml
Oignon(haché)1
Ail(haché)1 gousse

Étapes · 3

1

Faire revenir la dinde

Dans une casserole, fait chauffer un peu d'huile. Fais revenir les dés de dinde jusqu'à coloration.

2

Ajouter les légumes aromatiques

Ajoute les poireaux, l'oignon et l'ail hachés. Fais revenir environ 3 minutes.

3

Ajouter la crème et le lait

Verse la crème fraîche et le lait entier. Laisse mijoter à feu doux pendant 12 minutes.

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