Dinde aux poireaux et crème

Name: Dinde aux poireaux et crème
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Escalope de dinde (en dés); 2 Poireau (en rondelles); 150 ml Crème fraîche; 100 ml Lait entier; 1 Oignon (haché); 1 gousse Ail (haché)

Un plat crémeux et parfumé, idéal pour un repas du week-end ou une soupe du soir.

30 min total

30 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Escalope de dinde(en dés)300 g

Poireau(en rondelles)2

Crème fraîche150 ml

Lait entier100 ml

Oignon(haché)1

Ail(haché)1 gousse

Étapes · 3

Faire revenir la dinde

Dans une casserole, fait chauffer un peu d'huile. Fais revenir les dés de dinde jusqu'à coloration.

Ajouter les légumes aromatiques

Ajoute les poireaux, l'oignon et l'ail hachés. Fais revenir environ 3 minutes.

Ajouter la crème et le lait

Verse la crème fraîche et le lait entier. Laisse mijoter à feu doux pendant 12 minutes.

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