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Dinde gratinée aux légumes

Un plat réconfortant à base de dinde et de légumes, parfait pour un repas familial.

75 min total
35 min actif
6 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 8

Dinde(en dés)800 g
Chou de Bruxelles(en fines tranches)200 g
Carotte(en rondelles)300 g
Courge(en dés)400 g
Oeuf2
Lait de coco150 ml
Sauce béchamel300 ml
Graisse de canard40 g

Étapes · 3

1

Préparer la dinde

Fais revenir les dés de dinde dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2

Mélanger les légumes

Dans une casserole, mélange le lait de coco avec la sauce béchamel. Ajoute les œufs.

3

Assembler et cuire

Dans un plat à gratin, alterne les légumes et la dinde. Verse la sauce béchamel et fait griller 20 min à 180°C.

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